מאפינס דפי אורז
מאפינס דפי אורז
רכיבים:
למילוי:
אופן ההכנה
- אפשר לטגן לפני מעט את הבצל, אני אוהבת לקרמל אותו טיפה
- מכניסים למעבד מזון את החומרים למילוי חוץ מהעוף והצנוברים ( ואם טיגנתם את הבצל אז נוסיף אחר כך)
- טוחנים למרקם לא הומוגני, רצוי שלא יהיה עיסתי!
- קולים את הצנוברים מעט על המחבת (ללא שמן)
- מעבירים לקערה ומערבבים עם העוף/טופו, בצל והצנוברים
- מכינה תבנית שקעים (של קאפקייקס) קערת מים פושרים וטובלת את הדף אורז במים עד שהוא מתרכך, תעבדו עם הדפי אורז בעדינות שלא יקרעו אחרי פעם-פעמיים תקלטו את העניין.
- מניחה את הדף אורז בתבנית ממלאה עם המילוי שהכנו ואז סוגרת בצורת סיבוב.
- אחרי שסיימנו למלא את כולם מברישה שמן זית מעל ומפזרת שומשום.
- מכניסה לתנור ל 180 מעלות בערך שעה 40 דקות, עד שהבורקס ישחים
- בתאבון
- *היתרון בדפי אורז הוא שהם ללא גלוטן ודלים בקלוריות