סינייה טבעונית משגעת- מתכון שאתן חייבות להכיר
מה צריך?
4 ביצים L
3/4 סירופ מייפל טהור
100 גרם שוקולד מריר איכותי
3/4 כוס שמן קוקוס
כוס 1 קמח כוסמין מלא
כפית 1 אבקת אפייה
לציפוי העוגה:
100 גרם שוקולד מריר איכותי
חצי כוס שמן קוקוס
איך מכינים:
מחממים תנור ל-175 מעלות בתוכנית טורבו.
בקערה מתאימה למיקרוגל שמים את השוקולד והשמן וממיסים בפולסים של 10 שניות במיקרוגל עד להמסה מלאה.
בקערה גדולה טורפים היטב את הביצים והמייפל בעזרת מטרפה.
לאחר קירור השוקולד מוסיפים אותו לתערובת הביצים. חשוב לחכות כדי שהשוקולד לא יבשל את הביצים.
מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח וטורפים עד שהתערובת אחידה.
מעבירים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ואופים כ-35-45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש אבל לא לחלוטין כדי שהעוגה לא תיהיה יבשה מידי!
הכנתן? שתפו אותי איך יצא לכן
איך מכינים מרק גריסים?
נתחיל בלהשרות את הגריסים 20 דקות לפני הבישול ונשטוף אותם היטב.
כעת נטגן בסיר גדול עם מעט שמן זית את הבצל עד שהוא הופך לשקוף
קולפים את הגזר, שורשי הפטרוזיליה, תפוחי אדמה והסלרי וחותכים לקוביות, הגודל של הירקות במרק לבחירתכן, אך שימו לב שככל שהירקות קטנים הבישול קצר יותר ולכן נוסיף בסמוך לירקות את הגריסים.
מוסיפים את הירקות לסיר לטיגון קל ולאחר כ-5 דקות מוסיפים 2 כוסות מים ומאדים כ-10 דקות.
מוסיפים את הגריסים, התבלינים ומים פי 3 מגובה הירקות.
מבשלים על אש בינונית, ומערבבים מדי פעם, כדי שהגריסים לא יידבקו לתחתית הסיר.
כאשר הגריסים כמעט רכים לגמרי המרק מוכן. אם המרק הופך סמיך מדי אפשר להוסיף מעט מים רותחים.
הגריסים מסמיכים את המרק אין צורך בתוספות הסמכה.
במידה והוספתם עוף למרק השתדלו להרתיח לפני כעשר דקות בסיר נפרד ואז להוסיף למרק.
טיפ נוסף - אין צורך הוסיף אבקות מרק הירק והתבלינים נותנים את הטעם הטוב של המרק.
בתאבון!
כמה קל, פשוט וטעים!
זו המנה הכי זריזה ומשביעה שאפשר להכין, לא שזמן חסר לנו כרגע אבל בין הטירוף עם הילדים היא בהחלט מסתדרת מצויין!
הנה לכם המתכון:
מה צריך?
אופן הכנה:
מה צריך?
איך מכינים:
אופן ההכנה:
לקינואה:
ירקות בתנור או מאודים:
ירקות טריים:
טחינה סלק:
רכיבים:
אופן ההכנה
רכיבים:
אופן ההכנה
רכיבים 6 מנות:
אופן ההכנה
רכיבים:
למילוי:
אופן ההכנה
רכיבים:
אופן ההכנה